পিঠা তৈরিতে চাল ভাঙ্গানোর ব্যস্ততা

চলছে শীত। চলছে শীতের পিঠা তৈরি। এ সময় দেশের শহর ও গ্রামের চাল ভাঙ্গানোর মেশিনগুলো বেশ ব্যস্ত থাকে। কেননা বিভিন্ন ধরনের পিঠা তৈরির জন্যে এর প্রধান উপাদান চাল ভাঙ্গানোর কাজটি সচ্ছল ও পিঠাবিলাসী পরিবারগুলোর জন্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হয়ে দাঁড়ায়। চাঁদপুর শহরে চাল ভাঙ্গানোর মেশিন তথা কলগুলো পুরোপুরি ব্যস্ত এখন। ছবিতে চাঁদপুর শহরের নতুন বাজার এলাকায় অবস্থিত চাল ভাঙ্গানোর মেশিনগুলোর ব্যস্ততা দেখা যাচ্ছে।

ছবি ও প্রতিবেদন : আবু সাঈদ কাউসার।